Bahan :
200 gram daging kambing Daun salam Air untuk merebus iris Bumbu Bawang bombay 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat 1/2 batang daun bawang 2 sdm kecap manis 2 sdm saos teriyaki 1 sdm saos tiram Garam Sedikit air
Langkah - langkah :
Rebus daging kambing dengan daun salam sampai empuk, saya di presto biar cepat cukup 15 menit dari mendesis. Lalu tisiskan, potong-potong dan cuci lagi hingga bersih supaya tidak bau prengus Tumis duo bawang sampai layu, kecilkan api, masukkan daging kambing tumis sebentar tambahkan kecap, saus teriyaki, saus tiram aduk hingga meletup2, tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam masak hingga bumbu meresap dan air menyusut Masukkan potongan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api Teriyaki daging kambing siap disajikan, simpel kan..
Komentar
Posting Komentar