Bahan :
1 piring nasi kerak panci 3 potong daging kambing panggang 2 butir kemiri 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/4 potong bawang bombay 1 buah cabe keriting 1/2 sdt garam 1 sdm kecap 3 butir kapulaga
Langkah - langkah :
Bumbu ini saya siapkan sekalian untuk membuat Kambing Bakar. Takaran bumbu di atas sudah disesuaikan untuk 1 porsi nasi goreng. Blender kemiri, bawang putih, bawang merah, dan cabe. Iris melintang bawang bombay. Tumis semua bumbu sampai harum Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam. Aduk merata. Angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar