Sop kaki kambing



Bahan : 
4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cengkeh 1500-2000 ml air 2 kg kaki kambing 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt lada 20 gr kaldu sapi 1/4 sdt bubuk kayu manis 1/4 sdt bubuk pala bawang daun 2 sdm bawang goreng tomat

Langkah - langkah : 
Tumis bawang putih bawang merah dan cengkeh sampai harum, lalu tambahkan air Masukan kaki kambing dan bumbu lainnya kecuali bawang daun bawang goreng dan tomat, aduk sebentar. Tutup panci presto, masak dgn api besar sampai mendidih Setelah muncul tanda kalau air sudah mendidih, kecilkan api, masak selama 20 menit Setelah 20 menit, matikan api, diamkan 30 menit atau sampai uapnya hilang. Jgn lgsg dibuka yaa, takut meledak hehe Setelah kurleb 30 menit, buka tutup presto, potong daun bawang, masukan potongan daun bawang dan bawang goreng, aduk sebentar. Boleh pakai api kecil masak 3 menit. Kalau saya gk dmasak lagi krna masih cukup panas Sop kaki kambing siap disajikan😋❤️ beri toping tomat, bawang goreng, acar dan sambel. Selamat mencoba 😋😋🤤 Utk video lengkapnya bisa di cek di youtube: nisaasendai. Atau klik link ini yaa https://youtu.be/I6XbaWSRO-U … terimakasih, ❤️

Komentar