Sate kambing

Bahan : 
1/2 kg Daging kambing muda Kecap manis Bawang goreng Minyak goreng/butter unsalted

Langkah - langkah : 
Rebus daging kambing muda sampai empuk. Potong-potong masukkan ke tusukan sate. Kecap manis tuangkan ke piring, tambahkan bawang goreng dan minyak/butter unsalted, aduk rata. Oleskan ke daging kambing yang sudah ditusuk sate. Panggang diatas panggangan sate. Bolak balikkan supaya tidak gosong. Oleskan bumbu setiap kali diperlukan. Matang, sajikan.