Bahan :
800 gr Daging kambing 10 siung bawang putih 30 gram jahe 1 sdm bubuk bumbu gulai 1 sdm garam
Langkah - langkah :
Cuci bersih daging, sisihkan kemudian potong2 bawang putih dan jahe Haluskan bawang putih dan jahe Masukkan bumbu halus kedalam daging yang sedang di rebus, aduk rata Tambahkan bubuk bumbu gulai dan garam, aduk rata dan masak/ungkep sampai meresap dan daging empuk Goreng kambing sebentar saja dan sajikan dengan cocolan sambel kecap (cabe rawit sesuai selera,kecap & sedikit air)
Komentar
Posting Komentar