Rendang Daging Sapi



Bahan : 
1/2 kg daging sapi 2 liter santan dari 1 butir kelapa Daun salam,daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan sereh Bumbu halus 7 Bawang merah 5 Bawang putih 4 Cabe merah 1 jari lengkuas 1 jari jahe

Langkah - langkah : 
Potong daging agak tipis, haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan masukan santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh,lengkuas, garam dan gula putih sampai pas rasanya Masukan daging kedalam bumbu tadi, kemudian aduk dan masak kurang lebih 2 jam sampai air menyusut dan keluar minyak dari santan, tes rasa, yeyyy rendang sdh matang.... Jika dihangatkan lagi rasanya semakin enak

Komentar