Bahan :
1/2 kg kentang 2 sdm kornet sapi 2 buah bawang putih 2 buah bawang merah 2 helai daun sledri 1 buah telur Secukupnya Garam, lada, penyedap rasa Minyak goreng
Langkah - langkah :
Kupas kulit kentang, potong dadu, kemudian cuci, tiriskan. Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan kentang, goreng sampai setengah mateng. Setelah setengah mateng kentang diangkat, ditiriskan kemudian ditumbuk sampai halus (blender boleh). Setelah itu potong-potong kecil daun sledri. Potong cacah bawang merah dan bawang putih kemudian goreng, setelah itu campurkan dengan sledri, kentang, garam, penyedap rasa dan masukan kuning telur lalu diaduk sampai rata. Setelah merata, dicetak menjadi pipih (seperti digambar) kemudian celupkan diputih telur dan goreng diminyak yang sudah dipanaskan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊
Komentar
Posting Komentar