Bahan :
Nasi dari 200 gr Basmati 200 gr Daging sapi has dalam 10 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 250 gr Zucchini 100 gr Terong jepang 1 buah Paprika manis 2 sdm Saus tiram 4 sdm Kecap manis Secukupnya garam Secukupnya lada hitam (tumbuk kasar) atau merica halus Bahan pelengkap: Irisan mentimun Irisan tomat segar Telur goreng
Langkah - langkah :
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris memanjang daging sapi, iris serong zucchini dan terong jepang Tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan daging sapi, masak hingga daging sapi berubah warna. Masukan zucchini dan terong jepang, masak hingga zucchini setengah matang. Masukan nasi, saus tiram, kecap manis, paprika, garam, dan lada hitam. Aduk rata higga benar benar matang. Sajikan dengan irisan mentimun, tomat segar, dan telur goreng. Selamat menikmati ♡
Komentar
Posting Komentar