Gulai iga sapi

Bahan : 
1 kg iga sapi 2 batang sereh, geprek 2 cm lengkuas, geprek 2 cengkeh 3 kapulaga 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 250 ml susu cair full cream ultra milk secukupnya Santan kental secukupnya Air secukupnya Garam, kaldu bubuk Bumbu halus: 15 btr bawang merah 7 siung bawang putih 1/2 sdt merica butiran 2 cm kunyit, bakar 2 cm kencur 2 cm jahe 5 bh cabe merah keriting

Langkah - langkah : 
Dalam panci masukkan iga sapi, tuang air, rebus iga sapi dengan api kecil Tumis semua hingga matang, tuang tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga sapi, rebus iga hingga matang Tuang santan masak hingga santan matang, beri garam, kaldu bubuk Tuang susu cair aduk rata didihkan sebentar, koreksi rasa