Bahan :
Bahan : 1 kg daging sapi 6 siung bamer 3 siung baput 7 butir kemiri 1 sdm ketumbar, sangrai 1 butir gula jawa 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 2 btg serai, geprek 1 sdm asam jawa, ambil airnya
Langkah - langkah :
Siapkan bumbu lalu cuci bersih daging lalu rebus daging dalam panci 5 menit angkat dan tiriskan Haluskan bumbu sisihkan lalu potong2 daging masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dalam panci bersama daging masak kira kira selama 10 menit lau matikan api dan diamkan Ambil daging yg telah matang lalu memarkan menggunakan pemukul daging lalu goreng sampai matang menggunakan wajan anti lengket Agkat dan sajikan
Komentar
Posting Komentar