Bahan :
500 gr beef slice with fat...lemak ini yg bikin gurih 1 bombay, iris memanjang. Stgh utk tumisan dan stgh marinasi 2 baput parut 3 sdm kikkoman bulgogi 1 sdm kikkoman bbq 2 sdm minyak wijen 1/2 paprika merah
Langkah - langkah :
Buat bumbu marinasi dulu. Semua bahan dicampur kecuali beef slice nya Setelah bahan marinasi tercampur masukkan beef slice kemudian diaduk sampai semua permukaan beef terbaluri oleh bumbu marinasi Biarkan di lemari es minimal 1 jam agar bumbu meresap Tumis bawang bombay kemudian masukkan beef yg sudah termarinasi Matikan kompor jika daging sudah berubah warna dan muncul air dari lemak nya Sajikan dengan nasi putih hangat atau dimakan dg potongan lettuce atau selada air
Komentar
Posting Komentar