Bahan :
1/4 kg kuLit sapi 1 potong tahu putih 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 bj cabe merah 2 bj cabe hijau 4 bj cabe kecil 1 potong lengkuas Daun salam 1 buah tomat 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis Secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk
Langkah - langkah :
Rebus kulit sapi sampai empuk, iris memanjang Iris tahu & goreng Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe, daun salam sampai wangi.. lalu masukkan tomat, kecap & saus tiram.. beri sedikit air lalu bumbui Masukkan kulit sapi dan tahu goreng, biarkan mendidih bbrapa saat agar bumbu meresap
Komentar
Posting Komentar