Bahan :
1/4 kg cumi asin (rendam air panas kurang lbh 10 menit, tiriskan) 2 lembar daun salam 1 buah cabe hijau (iris2) Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya air Bumbu halus: 5 buah cabe merah keriting Sesuai selera cabe rawit domba (aku pake 10 buah) 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 2 sdm minyak
Langkah - langkah :
Haluskan bahan2 bumbu halus. Oseng bumbu halus hingga wangi (warna cabe menjadi merah pekat), masukkan daun salam & air. Aduk2 hingga rata. Masukkan cumi, cabe hijau, secukupnya garam & gula. Oseng2 hingga airnya sdkt. Sajikan.. Happy cooking! ✨
Komentar
Posting Komentar