Macaroni & Spaghetti Schotel Kukus / Creamy Schotel / Menu Buka Puasa



Bahan : 
100 gr spaghetti (1 bks mini) (rebus, tiriskan) 200 gr macaroni sayur (rebus, tiriskan) 2 sdm tepung terigu 2 buah sosis ayam (potong2) 1 buah wortel (potong2 dadu) 225 ml susu cair 1 butir telur 2 siung bawang putih (geprek, cincang) 2 siung bawang merah (geprek, cincang) 165 gr keju milky soft (parut) 2 sdm mentega Secukupnya garam Secukupnya gula 1/4 sdt basil flakes (kalo gapunya, bisa pake seledri) Secukupnya oregano flakes

Langkah - langkah : 
Siapkan & panaskan pengukus. Sambil nunggu pengukus panas. Panaskan mentega, oseng2 bawang putih & bawang merah hingga wangi. Lalu masukkan wortel & sosis, aduk2, tambahkan tepung terigu, aduk2 kembali. Masukkan susu & secukupnya garam & gula, aduk2 hingga meletup2 (apinya kecil ya). Masukkan macaroni, spaghetti, 1/2 keju & basil flakes, aduk2 kembali hingga rata. Matikan api Setelah apinya mati, masukkan telur & aduk2 kembali hingga rata. Masukkan kedalam cup alumunium foil lalu taburi keju & oregano flakes. Kukus hingga matang. Sajikan. Happy cooking! ✨

Komentar