Nugget Ayam


Bahan : 
1 kg ayam fillet dada 250 gr tepung panir/roti putih Bumbu halus 4 butir telor 10 siung bawang putih 1 sdm garam 3 sdt lada bubuk Sejumput biji pala (opsional) secukupnya Kaldu jamur secukupnya Mosoko ayam Kulit nugget secukupnya Air 200 gr tepung terigu 200 gr tepung panir/roti orange

Langkah - langkah : 
Blender atau halusin ayam Haluskan bumbu halus Aduk sama ayam Tambah tepung roti yang putih Aduk sampe pegel. Gadeng. Sampe rata Taro di wadah apa aja Kukus selama kurleb 20menit Potong sesuai selera Siapkan 3 wadah: wadah 1 tepung terigu kering, wadah 2 tepung terigu +air (cair), wadah 3 tepung panir orange Nugget yang udah di potong celup tepung kering lalu celup tepung basah dan terakhir tepung panir Simpan dalam freezer Goreng seperlunya😋

Komentar