Macaroni Schotel Teflon simple


Bahan : 
Bahan utama 100 gr makaroni 2 pcs sosis (sesuai selera) 50 gr bakso (sesuai selera) 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada hitam bubuk (bisa diganti lada bubuk biasa) 1/2 sdt gula 1 sendok teh margarin secukupnya daun bawang Saos 100 ml susu full cream 1 butir telur ayam (ukuran besar) 1 sendok makan tepung terigu 1 sdt margarin 10 gr keju cheddar parut / sesuai selera Topping 20 gr keju cheddar daun parsley/daun bawang jika suka keju mozzarella

Langkah - langkah : 
Siapkan semua bahan. Rebus makaroni sampai matang/mengembang. Haluskan bawang putih, campur dengan garam, lada, dan gula. Tumis bumbu bawang dengan margarin di teflon hingga harum, lalu masukkan daun bawang, sosis dan bakso. Masukkan makaroni, tumis sebentar. Campur bahan saos, lalu campur ke bahan utama yang sudah ditumis di teflon. Masak dengan api kecil. Tutup teflon dengan penutup teflon, tunggu hingga matang. Jika semua bahan sudah menyatu dan lebih keras maka sudah matang. Macaroni Schotel sudah siap disajikan. Bisa di tambahkan saos sambal ya :)).

Komentar