Bakso kuah simple


Bahan : 
6 biji bakso (aku dipotong lagi biar jadi banyak untuk paksu) 😁 2 btg daun bawang (selera) 1 sdm kaldu jamur/sapi (totole) 1 sdt garam 1/2 sdt micin 1 sdt gula pasir 0,5 Ltr air putih Secukupnya minyak utk tumis bumbu Bumbu halus : 1 bh bamer 2 bh baput 2 sdt merica 1 bh kemiri Pelengkap bakso : sohun / mie kuning bagor (bawang goreng) sawi pakcoy Tahu putih/coklat Sambal

Langkah - langkah : 
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan air. Didihkan. Masukan garam, gula, micin, kaldu jamur. Aduk rata. Lanjut d.bawang. tes rasa. Kemudian masukan bakso. Rebus hingga baksonya matang. Sajikan dengan menu pelengkap. 😋

Komentar