Bahan :
500 gram daging sapi (sirloin) Margarin 1 buah wortel iris panjang 5 buah buncis Kentang instan (beli supermarket) Bumbu marinate: 2 siung bawang putih(haluskan)/ pake bawang putih bubuk 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap inggris 3 sdm minyak goreng 1 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk Bumbu saus: Saus blackpaper merk my taste 1 buah bawang bombay 5 siung bawang putih(cincang) 50 ml air 1 sdm maizena 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada 1 sdm margarin untuk numis
Langkah - langkah :
Siapkan daging,lalu campur semua bumbu peredam dan diamkan selama 1 jam Siapkan semua bahan pelengkap, kukus wortel, buncis dan untuk kentang digoreng Membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin,,, masukan semua bumbu, dan terakhir masukan air dan larutan maizena Panggang daging dengan margarin dan bawang putih sampai matang Steak daging sapi siap dinikmati selagi hangat.
Komentar
Posting Komentar