Bahan :
200 gr tepung ketan (rosebrand) 50 gr tepung tapioka Air hangat 45 gr gula halus 1/4 sdt garam secukupnya Kacang ijo Wijen
Langkah - langkah :
Campurkan tepung ketan, tapioka, garam, gula halus tuangkan air hangat sampai kalis (jgn lembek & jgn keras) Ambil adonan, masukkan isian kacang hijau Adonan dibentuk bulat dan bulirkan dengan wijen sampai semua tetutup merata, kemudian bulatkan kembali agar wijen menempel dengan sempurna Goreng onde onde dalam minyak dengan api sedang hingga matang berwarna kecokelatan Angkat tiriskan
Komentar
Posting Komentar