Bahan :
2 bungkus bihun (merk kaca,dll) kecap manis (secukupnya) Saos tiram (1/2sac saori) Daun bawang Bakso ayam 1 butir Telor ayam Buncis iris tipis (atau sayur lain) Minyak goreng Margarin (blue band/yg lain) Garam Penyedap rasa/kaldu ayam bubuk Bumbu Halus= 3 siung baput 2 siung bamer 2 butir kemiri
Langkah - langkah :
Rebus bihun dng 1sdm minyak goreng kurleb 2menit (jng tll empuk). Kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan garam,penyedap,saos tiram,kecap. Aduk rata. Masukkan bakso,telor,buncis,tumis merata. Masukkan bihun yg sdh direbus tadi,oseng sebentar sampai tercampur rata. Icip dan kalau sudah pas masukkan daun bawang. (Bisa ditambah cabe utuh). Aduk rata dan siap disajikan. Bisa ditaburi bwg goreng/daun sledri menurut selera.
Komentar
Posting Komentar