Singkong thailand(kolek sawi)

Bahan : 
Bahan 1 kg singkong 1 sdm garam 4 liter air untuk merebus 3 lbr daun pandan simpulka Bahan fla 700 ml santan 2 sdm maizena 10 sdm gulapasir 1 sdt garam 1/2 sdt faneli 1 sdt pasta pandan 3 lbr daun pandan simpulkan Secukupnya keju parut untuk toping

Langkah - langkah : 
Kupas songkong, cuci bersih,potong2,tambahkan garam dan daun pandan, lalau rebus kurleb 1½jaman sampai singkong merekah2 Campur santan, gula,maizena, garam,faneli,pasta pandan aduk2 hibgga gula larut. Lalu kita rebus diatas kompor hibgga meletup2. Tata singkong rebus di dalam mangkuk lalu siram dg kuah fla,hias dg keju dan beri hiasan irisan daun pandan. Singkong thailand siap untuk dinikmati