Perkedel Tahu - Rekomendasi Berbuka

Bahan : 
1 buah tahu putih (tahu cina) 3 buah bawang merah, cincang halus 1 buah bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung kobe 1 sdt lada 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula 1/4 sdt kaldu bubuk Daun bawang, iris tipis Putih telur dari 1 buah telur

Langkah - langkah : 
Hancurkan tahu, jika sudah hancur, masukkan semua bahan Aduk hingga rata, kalau sudah di aduk rata, icip sedikit, koteksi rasa. Bentuk adonan tahu dengan sendok. Panaskan minyak di wajan, kalau sudah cukup panas utk menggoreng, goreng adonan yang sudah di bentuk tadi. Nah, mateng deh, mari disuguhkan untuk berbuka selagi masih hangat.