Bahan : Mie telur secukupnya Tauge iris Tomat iris Kol 1 sdt Merica 4 sdm Kecap manis 1/2 sdm Saus tiram 2 butir Telur secukupnya seledri dan daun bawang secukupnya Garam dan penyedap secukupnya Air Bumbu halus 10 biji cabe rawit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt udang rebon/ebi(opti)
Langkah - langkah :
Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan telur dan di orek2 lalu tambahkan kira2 1 gelas besar air dan masukkan mienya dan tutup sebentar. Setelah itu masukkan merica, toge, kol,kecap, saus tiram,garam, penyedap, daun seledri dan daun bawang. Icip rasa terakhir tambahkan tomat. Jangan smpe kering ya kuahnya biar nyemak2 gtu.
Komentar
Posting Komentar